যে সব প্রাণীর ভ্রূণের গ্যাস্ট্রুলা পর্যায়ে কোষগুলো এক্টোডার্ম ও এন্ডোডার্ম নামক দুটি স্তরে বিন্যস্ত থাকে, তাদের ভ্রূণীয়ভাবে দ্বিস্তরী প্রাণী বলে। স্তর দুটির মাঝে অকোষীয় মেসোগ্লিয়া থাকে। নিডারিয়া পর্বের প্রাণীরা ভ্রূণীয়ভাবে দ্বিস্তরী। যেমন- হাইড্রা।