শুকনো কাঠ পানিগ্রাহী কেন?

Question

মাছের পটকাকে অর্ধভেদ্য পর্দা বলা হয় কেন?

Answer 1

শুকনো কাঠ পানিগ্রাহী কারণ–
শুকনো কাঠে কলয়েডধর্মী পদার্থ যেমন স্টার্চ, সেলুলোজ, জিলেটিন ইত্যাদি বিদ্যমান। এসব পদার্থ তাদের কলয়েডধর্মী গুণের জন্য পানি শোষণ করতে সক্ষম। এজন্যই শুকনো কাঠ পানিগ্রাহী হয়ে থাকে।