Question

পানিগ্রাসী পদার্থ বলতে কি বুঝায়?

Answer 1

যেসব দানাদার কঠিন পদার্থ বায়ু থেকে সাধারণ তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে জলীয়বাষ্প শোষণ করে প্রথমে সিক্ত হয় এবং পরে তরলে পরিণত হয় তাদের পানিগ্রাসী পদার্থ বলে। যেমন– খাবার লবণ।